Час кулинарии "Шарлотка"

16 июня 2019 г. В Центре помощи детям Агаповского муниципального района прошёл очередной час кулинарии, который воспитанники всегда ждут с большим нетерпением. В этот раз дети под руководством воспитателей готовили яблочный пирог "Шарлотка".

Для начала, педагоги рассказали ребятам немного интересной информации. Оказывается, рецептов этого пирога очень много, существует даже мясное блюдо с данным названием. Разные народы готовят шарлотку по-своему и считают создателями именно себя. Вариант, который больше всего популярен у нас - яблоки, запеченные в бисквитном тесте и считающийся пирогом немецкого происхождения.

Именно по такому рецепту воспитанники и готовили свою шарлотку. Воспитатели перечислили основные продукты необходимые для приготовления, объяснили ребятам технологию приготовления данного пирога, не забыв упомянуть основные правила техники безопасности при работе на кухне.

Девочки сразу взялись за чистку яблок от кожуры, а мальчики начали готовить воздушное бисквитное тесто. Работали все дружно и с задором, в результате получился аппетитный, ароматный и вкусный пирог. Все участники мероприятия тут же отведали шарлотку собственного приготовления, которая, несомненно, всем пришлась по вкусу.

"Шарлотка" - это один из моих самых любимых пирогов. Сегодня я узнала, что он очень несложен в приготовлении", – поделилась своим мнением воспитанница Виктория К.

"Одним из направлений работы нашего Центра помощи детям является подготовка воспитанников к самостоятельной жизни, обучению элементарным трудовым навыкам, в том числе ребята учатся готовить, накрывать на стол, пользоваться бытовыми приборами, кухонным инвентарём. Подобные кулинарные занятия являются одними из любимых мероприятий для детей" - подвела итог воспитатель Светлана Зайцева.